support.plex.tv
なんでこれが発生するのかよくわからないけど（上記文書にも In some rare situation とある）、サーバーを止めて、Preferences.xml ファイルからいくつかの値を取り除けばよい。
最初は外部HDDが見れない（権限）、もしくは fstab でのマウントに失敗しているのかなと思ったが、関係なかった。私の環境（Ubuntu）では、/var/lib/plexmediaserver/Library/Application Support/Plex Media Server/ に Preferences.xml があった。
