Raspberry Pi 4B に Plex media server を立てる(覚書)
普通に Raspberry Pi OS をセットアップして、ファームウェアを最新にしておく(と、USBブートも簡単)。この辺が詳しい
Raspberry Pi 4/400 EEPROM Firmware Update/Recovery Guide
あとは基本的に以下の記事の手順に従ってやるだけ
How to Setup a Raspberry Pi Plex Server - Pi My Life Up
外部 SSD/HDD をつないでいる時の fstab の設定もご丁寧に書いてある